Etiketter
Havtorn är inget jag är uppväxt med, så jag fick leta runt ett tag för att hitta rätt namn på de små vackra träden på Reimersholmens nordvästra udde, de där träden som är som allra vackrast nu på vintern. Att inte heller andra varit bekanta med havtorn har man kunnat förstå av att det dröjt ända tills i år, innan några på allvar börjat plocka bären, som är väldigt rika på C-vitamin. Lite väl sura, tycker jag.
Tror man kan göra nyttig sylt av havtorn. Har sett de där buskarna och tycker det är konstigt att ingen smyger ner och plockar en laddning och kokar lite sylt hemma i köket! – Men, det är klart, får bären vara kvar så finns de ju som nyttig näring för vinterfåglarna!
Bären är svåra att plocka – går sönder – så åtminstone jag hoppas på en övergående trend, så att träden åter får stå överhöljda av bär – för det är så himla vackert!